Главная > Общество / Вологодская область > Сметану от УОМЗ оценят рестораторы из нескольких стран мира
Сметану от УОМЗ оценят рестораторы из нескольких стран мира25-11-2018, 12:38. Разместил: Жур |
|
Сметана от УОМЗ им. Н. В. Верещагина с 25% жирностью участвует в премии «Золотой клевер». Это один из популярнейших продуктов на российском рынке. Сметана изготавливается на основе натуральных сливок, сквашенных закваской на чистых культурах лактококков или смеси лактококков и молочнокислых стрептококков. АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина выпускает сметану разной степени жирности: 15 и 25 % , объемом 200,250 и 400 гр. Кроме того, возможна фасовка в ведра по 5 кг. Какой борщ, блины или вареники можно
представить без сметаны? Ее постоянно используют для ежедневного и праздничного
стола. Кроме того, сметана, как и большинство молочных продуктов, содержит ряд
полезных витаминов (А, Е, В2, В12, С, РР), а также фосфор, железо и
кальций.
Кто не любил в детстве есть сметану ложками? И не зря. Белок, содержащийся в
ней, необходим нашему организму для производства энергии. Иммунная система тоже
скажет спасибо.
Как и в других молочных продуктах, в
сметане содержится кальций. Он-то и нужен для здоровья костей, нервной системы
и работы сердца.
Чем полезна сметана для организма взрослого человека? Во-первых, она очень
питательна и усваивается организмом лучше, чем другие молочные и кисломолочные
продукты. Ее рекомендуют людям с плохим пищеварением и слабым аппетитом. В
целом употребление продукта хорошо влияет на микрофлору кишечника, на
гормональный фон. Сообщает ИА "СеверИнфо".
Постоянная ссылка: http://www.severinfo.ru/society/55829-smetanu-ot-uomz-ocenyat-restoratory-iz-neskolkih-stran-mira.html Вернуться назад |