Объемы производства молока увеличиваются в Вологодской области

Вологодская область не зря считается одним из молочных регионов России. Здесь производят сотни тысяч тонн молока, из года в год повышая результаты. Вот и этот сезон, по промежуточным итогам, не станет исключением.

За прошедшие семь месяцев вологодские сельхозорганизации произвели около 380 тысяч тонн молока, что на 4,9% больше показателя предыдущего года. Причем рост наблюдается сразу в 16 муниципалитетах региона. В этом плане абсолютным лидером стал Междуреченский округ, где объем выпуска увеличился на 188%. В целом же ведущими производителями остаются Вологодский округ, который предоставил 93,8 тысячи тонн молока, и Грязовецкий округ – 91,2 тысячи тонн молока. Продуктивность коров выросла на 195 килограммов.

Полученное молоко хозяйства отправляют на переработку. На Вологодчине действует несколько предприятий, занимающихся выпуском самой разной молочной продукции. Один из них – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. 

УОМЗ изготавливает все основные виды «молочки»: питьевое молоко, кисломолочные напитки, творог, сметану, сливочное масло и сухое молоко. Продукцию можно найти в разных упаковках и с разным процентом жирности, словом, охват потребительской аудитории широчайший. 

Но, конечно, встречаются в ассортименте УОМЗ и довольно необычные продукты, например, диетическая пахта, ультрапастеризованное молоко, обогащенный бифидобактериями «Бифилайф», соленое и шоколадное сливочное масло.

Для сладкоежек учебно-опытный завод выпускает несколько видов продуктов со сладким наполнителем. Это творожок «Вологодский» трех вкусов: клубничный, ванильный и персиковый, – молочные коктейли, фруктово-ягодный «Бифилайф». Причем коктейли и персиковый творожок – недавнее пополнение ассортимента УОМЗ.

Но самое главное, что покупая продукцию завода, покупатель может быть уверен: в его руках товар действительно высокого качества. Именно такую цель и ставит перед собой предприятие – обеспечить потребителей молочными продуктами, соответствующими всем установленным требованиям. Контроль осуществляет собственный отдел качества. Не отстают и независимые эксперты – УОМЗ регулярно становится участником всевозможных конкурсов и выставок, где завоевывает призовые места. 

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.