УОМЗ завоевал четыре награды на конкурсе качества продукции в Сочи

ERID: 2SDnje5MXFY

С 10 по 12 сентября в Сочи проходил юбилейный Х Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС. Традиционно в рамках масштабного мероприятия состоялся конкурс качества молочной продукции. Одним из его участников стал Учебно-опытный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина.

Ежегодный форум посвящен производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу. На мероприятие приехали сотни участников: отраслевые эксперты, представители органов власти, управления АПК, компаний-переработчиков молока. Присутствовали и представители Вологодской области: депутаты, а также сотрудники УОМЗ. 

В деловой программе форума – пленарные сессии и круглые столы, где эксперты обсудили текущую ситуацию в молочной отрасли и перспективы ее развития.

Параллельно с дискуссиями и обсуждениями проходил дегустационный конкурс качества молочной продукции «Молочный успех – 2024». На суд независимого компетентного жюри было представлено 137 образцов продуктов в 12 различных номинациях.

УОМЗ участвует в конкурсе ежегодно и всегда показывает себя с лучшей стороны. В этом сезоне копилку предприятия пополнили четыре награды. За высокое качество сливочному маслу «Крестьянскому» жюри присудило Гран-при. Еще три продукта получили по золоту: сметана 25% жирности, ультрапастеризованный молочный коктейль со вкусом ванили и персиковый творожок «Вологодский».

К слову, и творожок, и коктейль – относительно недавнее пополнение ассортимента завода. При этом за короткий промежуток времени эти продукты уже получили признание от независимых экспертов. Так, на счету клубничного и ванильного коктейлей есть по золотой медали. А вот персиковый творожок стал медалистом впервые – продукт выпускают с конца мая этого года. Тогда же завод полностью изменил дизайн упаковки этой линейки продукции. 

Конкурс «Молочный успех» – еще одна возможность подтвердить качество своего товара. УОМЗ участвует в нем регулярно. Так, в прошлом году предприятие собрало полный набор наград: Гран-при за «Традиционное» и соленое сливочное масло, золотую медаль за кефир, серебро за сметану 15% жирности, а клубничный творожок стал тогда лауреатом конкурса. 

В предыдущие сезоны высокую оценку жюри получили сухое молоко, 25-процентная сметана, масло «Традиционное» и «Крестьянское», творог и т.д.

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.