Познакомиться с блюдами северорусской кухни смогут жители Вологодской области в рамках фестиваля «Морошка», который впервые проходит в режиме онлайн. Это связано с введенными ограничениями из-за пандемии коронавируса.

Гастрономический фестиваль принимает представителей кафе, домов культуры, музеев, мастеров-ремесленников Тотемского района и специалистов Бабушкинского района. Цель фестиваля - популяризация кухни Русского Севера. 

«Открытая кухня» расскажет о традиционной кухне, а блок «История фестиваля «Морошка»: «Год за годом» вернет в лучшие моменты мероприятий прошлых лет. Правда, в этом году праздник состоится без кулинарного поединка между поварами Тотьмы и села имени Бабушкина.

Сообщает ИА «СеверИнфо».