Мясо и молоко могут скоро подорожать. Цены на эти продукты могут вырасти на 10-12%. Такие прогнозы дают специалисты в Аналитическом центре при правительстве РФ. Причины - повышение стоимости сырья, газа, электричества, а также других услуг, которые необходимы для производства.

По словам экспертов, повышение цен может быть связано с введением электронной ветеринарной сертификации в системе «Меркурий». В 2020 году введут и цифровую маркировку данного товара, а это, опять же, может создать повышенную нагрузку на производителей, однако не все специалисты с этим согласны, поскольку рост цен на молочные продукты может составить 10–12% и без учета введения системы цифровой маркировки. Кроме того, в стране ежегодно растет себестоимость сырья, а потому производителям приходится поднимать цены. При этом сейчас нет серьезных предпосылок, указывающих на резкое подорожание товаров в 2020 году. Молочная продукция УОМЗ им. Верещагина продается во многих магазинах города. Можно заметить, что цена на масло несколько выше, чем у других производителей. Специалисты предприятия объясняют это тем, что УОМЗ им. Верещагина выпускает только качественную продукцию, в связи с чем она априори не может быть дешевой. Гарантией качества является постоянный лабораторный контроль сырья – от приемки сырого сырья до выхода готовой продукции. К слову, завод сотрудничает с лучшими лабораториями страны. Эксперты исследуют продукцию, например, по такому показателю, как диоксины, что делает небольшое количество лабораторий. Сотрудники УОМЗ им. Верещагина делают ставку на независимую лабораторию высокой компетентности, поскольку на первом месте стоит точность проведения испытания. Добавим, что на заводе есть и собственная производственная лаборатория. Результаты испытаний показывают, что покупатель приобретает безопасную и качественную молочную продукцию.