ERID: 2SDnjdyYEwU
Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина – одно из ведущих предприятий Вологодской области. УОМЗ не только обеспечивает своей продукцией жителей региона, но и отправляет ее в другие субъекты страны и даже за границу.
География поставок обширна. Завод покрывает десятки регионов России, в том числе Московскую, Ленинградскую и близлежащие области. Продукция отправляется вплоть до Калининграда. УОМЗ сотрудничает как с крупными федеральными, так и с местными торговыми сетями, является участником добровольной системы сертификации «Настоящий Вологодский продукт», а значит, может выставляться в фирменных магазинах бренда.
Конечно, когда речь заходит о поставках продукции на дальнее расстояние, нужно учитывать вид этих продуктов. Не секрет, что «молочка» – товар скоропортящийся, поэтому значительная часть ассортимента УОМЗ реализуется на территории Вологодчины. И все же основные объемы идут за пределы региона.
Так, учебно-опытный завод выпускает сливочное масло, в том числе и брендовое Вологодское, которое при глубокой заморозке может храниться несколько месяцев. Также УОМЗ изготавливает ультрапастеризованную продукцию – питьевое молоко и молочный коктейль. Благодаря особенностям производственного процесса храниться такие напитки в закрытом виде могут до полугода. При этом они сохраняют все полезные свойства – при ультрапастеризации молоко нагревается до высоких температур лишь на очень короткий промежуток времени.
Сметана от УОМЗ тоже отличается длительным сроком годности – 18 суток. Такие цифры достигаются путем грамотно выстроенной работы: процесс производства проходит в основном в закрытой системе, практически без контакта продукта с окружающей средой. Плюсом к этому идет строгий контроль на всех этапах производства и высокое качество используемого молочного сырья.
То есть при доставке на дальние расстояния, главное, соблюсти условия хранения перевозимой продукции, тогда конечный потребитель получит товар в неизменном виде.
Занимается УОМЗ и экспортом. Здесь, как правило, на первое место выходит сухое молоко. В этом году предприятие уже отправляло свою продукцию в Армению и Казахстан.
Больше всего повезло жителям Вологды, которые расположены в непосредственной близости от УОМЗ. Продукцию предприятия без проблем можно найти практически в любом продуктовом магазине. Кроме того, по городу размещены фирменные торговые павильоны.
Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.
