Мероприятие состоится 15 и 16 декабря в Выставочном комплексе «Русский Дом». Вологжанам и гостям города представят свои товары местные предприятия, производящие молочную, мясную, кондитерскую, рыбную продукцию и товары прочих отраслей.

Уже 20 лет в регионе существует система добровольной сертификации продукции «Настоящий Вологодский продукт», которую используют вологодские товаропроизводители, изготавливающие продовольственное сырье и пищевую продукцию.

Для получения знака предприятия проводят добровольную экспертизу своей продукции, на основании которой получают сертификат соответствия, который удостоверяет следование требованиям технических регламентов, документам по стандартизации. 

Напомним, что зеленый цвет знака олицетворяет природу, натуральность, здоровье, голубой обозначает стабильность, желтый относится к счастью и богатству. Изображение куполов напоминает покупателям о многочисленных храмах Вологодчины и обозначает сохранение традиций производства. Сообщает ИА «СеверИнфо».