Специалистам предстоит привести в порядок пищеблоки в вологодских школах № 28 и № 33. Помимо этого, в данные учебные заведения, а также в школу № 20 приобретут новое оборудование. Мэр Вологды Сергей Воропанов проверил подготовку к ремонту во время встречи с директором школы №33. В прошлом году это учреждение подверглось обновлению: был утеплен фасад, отремонтирован теплоузел, заменены на пластиковые более 150 окон, закуплена новая посуда для готовки. 

Одним из приобретений школы после ремонта станет дополнительный пароконвектомат. Такая техника уже есть у поваров, однако с еще одним прибором объемы производства увеличатся в три раза. Например, один пароконвектомат за запуск может приготовить порядка 300 котлет. Закупят также и другие необходимые приспособления: низко- и среднетемпературные шкафы, посудомоечную машину, тестомес, электромясорубку и картофелечистку. Похожее оборудование появится и в двух других школах. 

Как подчеркнул Сергей Александрович, и губернатор, и президент уделяют детскому питанию особое внимание. Ребята из начальной школы обеспечены горячими блюдами бесплатно. Однако без качественной техники такую задачу не выполнить. Именно поэтому главой региона Олегом Кувшинниковым было принято решение выделить для данных школ 12,5 млн рублей для ремонта пищеблоков и обновления оборудования.

Добавим, что торги на закупку аппаратов уже состоялись. Привести в порядок пищеблоки необходимо будет к 1 сентября. Сообщает ИА «СеверИнфо».