ERID: 2SDnjeKDBoG
23 июня в архитектурно-этнографическом музее «Семенково» под Вологдой прошло традиционное «Троицкое гулянье». Летний праздник ежегодно собирает сотни гостей, чтобы встретить День святой Троицы. Одним из партнеров мероприятия выступает Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина.
Троица – православный праздник, который отмечают на пятидесятый день после Пасхи. С ним связаны многие традиции и обряды, перешедшие еще из дохристианских времен.
В «Семенково» праздник святой Троицы начался с водосвятного молебна у Георгиевской церкви. Затем деревня окунулась в масштабные народные гулянья. По округе раздавались песни и частушки под гармонь. Гостей увлекали в пляски, хороводы и традиционные игры. Для вологжан были подготовлены мастер-классы, экскурсии, а девушки могли погадать на суженого и сплести березовые венки.
Кульминацией праздника стала троицкая братчина – совместное пиршество. Это традиционное для вологодских деревень обрядовое действо. Обязательным блюдом на столе была «яишня-селянка» из яиц. Не стали отходить от традиций и в этом году.
Продукты для братчины предоставили партнеры музея. Так, УОМЗ передал для праздника молоко и сливочное масло.
«Братчина объединила всех: не только гостей музея, но и вологодских производителей! Во время праздника деревенские жители вместе с посетителями готовили общинное обрядовое блюдо – «яишню-селянку» на большой сковороде. Затем стали угощать друг друга, песни долгие петь, венки березовые бросать, в народные игры играть», – рассказали представители музея «Семенково» на своей странице в соцсети.
К слову, Учебно-опытный завод – постоянный партнер различных мероприятий в «Семенково». Так, в марте вологжане провожали Масленицу. Праздник собрал под Вологдой около семи тысяч гостей. В этом случае главным блюдом стали, конечно же, блины, продукты для приготовления которых предоставил в том числе УОМЗ.
Добавим, Учебно-опытный завод в целом занимает довольно активную общественную позицию, проводя различные благотворительные акции и участвуя в сборе гуманитарной помощи. Так, на Пасху УОМЗ провел традиционную церемонию освящения своей продукции, которая позже отправилась в магазины. А часть товара была направлена ветеранам Октябрьского дома-интерната села Молочное.
Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.
