ERID: 2SDnjcVYbSS
В конце июня в Угличе Ярославской области состоялась ежегодная Международная молочная неделя. Традиционно одним из основных ее мероприятий стал конкурс качества молочной продукции. Показали себя и предприятия Вологодской области.
Молочная неделя объединила производителей и экспертов отрасли со всей страны. В рамках деловой программы специалисты обсудили тренды развития молочного производства, актуальные вопросы и новинки. Но самой ожидаемой частью стал конкурс качества продуктов, ведь для производителей это возможность показать себя, а для кого-то – еще один шанс подтвердить качество своего товара.
Конкурсантов оценивала профессиональная дегустационная комиссия. На суд экспертов было представлено 192 образца молочной продукции от 46 предприятий из 24 регионов страны. Проверку проходили сыры, сливочное масло, питьевое молоко, кисломолочные продукты, сгущенное молоко и т.п. Дегустация была закрытой.
Вологодскую область на конкурсе представили шесть производителей, и выступили они, как и всегда, достойно. По результатам проверки на счету вологжан 24 награды, в том числе 11 золотых и 6 серебряных медалей, а также 4 Гран-при.
Одним из участников выступил Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ завоевал сразу четыре награды. За сливочное масло «Вологодское» и молочный коктейль со вкусом клубники предприятие получило золото. К слову, это вторая медаль на счету напитка, хотя завод выпускает его всего полгода. Зимой ванильный коктейль стал золотым медалистом на конкурсе качества «Лучший продукт» в Москве.
Кроме того, по результатам оценки дегустаторы присудили УОМЗ два специальных приза. Диплом качества получил кефир «Из Вологды» 2,5% жирности. А соленое сливочное масло стало обладателем специального приза «За качество, оригинальность, инновации». Последним награждали предприятия, которые представили продукты высокого качества, изготовленные по оригинальной технологии.
К слову, УОМЗ – частый гость на Международной молочной неделе. Предприятие даже включено в каталог «Молочная гордость России», где в рейтинге производителей – победителей конкурса качества – занимает третью строку. Список формируется по количеству полученных наград. Так, на счету Учебно-опытного завода их 35: 23 золотых медали, четыре серебра и восемь Гран-при. Причем по числу полученных Гран-при УОМЗ является абсолютным лидером.
Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.
В конце июня в Угличе Ярославской области состоялась ежегодная Международная молочная неделя. Традиционно одним из основных ее мероприятий стал конкурс качества молочной продукции. Показали себя и предприятия Вологодской области.
Молочная неделя объединила производителей и экспертов отрасли со всей страны. В рамках деловой программы специалисты обсудили тренды развития молочного производства, актуальные вопросы и новинки. Но самой ожидаемой частью стал конкурс качества продуктов, ведь для производителей это возможность показать себя, а для кого-то – еще один шанс подтвердить качество своего товара.
Конкурсантов оценивала профессиональная дегустационная комиссия. На суд экспертов было представлено 192 образца молочной продукции от 46 предприятий из 24 регионов страны. Проверку проходили сыры, сливочное масло, питьевое молоко, кисломолочные продукты, сгущенное молоко и т.п. Дегустация была закрытой.
Вологодскую область на конкурсе представили шесть производителей, и выступили они, как и всегда, достойно. По результатам проверки на счету вологжан 24 награды, в том числе 11 золотых и 6 серебряных медалей, а также 4 Гран-при.
Одним из участников выступил Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ завоевал сразу четыре награды. За сливочное масло «Вологодское» и молочный коктейль со вкусом клубники предприятие получило золото. К слову, это вторая медаль на счету напитка, хотя завод выпускает его всего полгода. Зимой ванильный коктейль стал золотым медалистом на конкурсе качества «Лучший продукт» в Москве.
Кроме того, по результатам оценки дегустаторы присудили УОМЗ два специальных приза. Диплом качества получил кефир «Из Вологды» 2,5% жирности. А соленое сливочное масло стало обладателем специального приза «За качество, оригинальность, инновации». Последним награждали предприятия, которые представили продукты высокого качества, изготовленные по оригинальной технологии.
К слову, УОМЗ – частый гость на Международной молочной неделе. Предприятие даже включено в каталог «Молочная гордость России», где в рейтинге производителей – победителей конкурса качества – занимает третью строку. Список формируется по количеству полученных наград. Так, на счету Учебно-опытного завода их 35: 23 золотых медали, четыре серебра и восемь Гран-при. Причем по числу полученных Гран-при УОМЗ является абсолютным лидером.
Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.
