ERID: 2SDnjdwrsii
Одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Вологодской области – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. Главный принцип УОМЗ – производство качественной продукции. Чтобы подтвердить уровень своей работы, завод регулярно участвует в различных конкурсах.
Для любого предприятия пищевой промышленности в приоритете должно быть качество изготавливаемых продуктов: соблюдение санитарных норм и технологии, использование качественного сырья и упаковки. Однако, как всегда, все упирается в уровень ответственности производителей. Ведь зачастую в погоне за выгодой они забывают о качестве.
В этом плане УОМЗ занял четкую позицию: завод ориентирован на тех покупателей, для которых важно понимать, что они приобретают безопасные продукты, изготовленные по всем установленным стандартам. Для этого на предприятии введена строгая система контроля производства, действует своя производственная лаборатория.
Особое внимание уделяется независимой оценке: так уходит фактор предвзятости, а завод получает свежий взгляд на собственную продукцию. Это могут быть плановые и внеплановые проверки надзорных органов, а могут быть конкурсы качества пищевой продукции, что еще более показательно. УОМЗ регулярно участвует в подобных мероприятиях всероссийского и международного уровней. Только за этот год завод уже завоевал около десятка различных наград.
Так, в феврале в Москве прошла выставка «Продэкспо – 2024», которая объединила более двух тысяч участников из 40 стран. УОМЗ тогда завоевал сразу пять золотых медалей. Эксперты высоко оценили сметану «Вологодскую» 25% жирности, ультрапастеризованное молоко, шоколадное и соленое сливочное масло и ванильный молочный коктейль.
А в конце июня в Угличе Ярославской области состоялось еще одно крупное мероприятие – Международная молочная неделя, в рамках которой был проведен конкурс качества. УОМЗ участвует в нем ежегодно, не стал исключением и этот сезон. Копилку предприятия пополнили две золотые медали – за Вологодское сливочное масло и клубничный коктейль, а также диплом качества за кефир и специальный приз «За качество, оригинальность, инновации» за соленое сливочное масло.
Участие в подобных мероприятиях доказывает, что УОМЗ нечего скрывать от независимых экспертов. Завод уверен в качестве своей продукции и в уровне работы.
Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.
