С 3 по 7 февраля в Москве прошла 32-я Международная выставка «Продэкспо – 2025». На масштабном мероприятии были представлены продукты питания не только российских предприятий, но и компаний из-за рубежа. Принимала участие и Вологодская область: на региональном стенде была выставлена продукция 30 местных производителей.

В этом году «Продэкспо – 2025» объединило представителей 36 стран. Это почти две тысячи различных компаний. Участников ждет масштабная программа: конференции, семинары, круглые столы, конкурсы качества, деловые встречи, мастер-классы. 

Вологодчина раскрыла весь свой гастрономический потенциал. Регион представил бренды «Вологодская область – душа Русского Севера», «Настоящий Вологодский продукт» и «Вологодское масло». Гости выставки могли познакомиться с новинками мясной, молочной и кондитерской продукции. А самое приятное, что была предусмотрена и дегустация.

Среди участников от Вологодской области – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ приезжает на «Продэкспо» регулярно, и этот сезон не стал исключением. Предприятие – одно из крупнейших и известнейших в регионе. Учебно-опытный завод – участник добровольной системы сертификации «Настоящий Вологодский продукт». Это значит, что он прошел соответствующую проверку и получил право использовать на упаковках своей продукции треугольный логотип проекта. Символ «НВП» – гарант качества, доказательство того, что продукт изготовлен на Вологодчине и соответствует самым высоким стандартам качества и безопасности.

А еще УОМЗ – один из немногих изготовителей настоящего Вологодского масла – самого известного гастрономического бренда региона. Причем свой продукт завод фасует как в обычную упаковку, так и в сувенирные бочонки.

В рамках выставки «Продэкспо» всегда проходит традиционный конкурс качества «Лучший продукт». Для производителей это отличная возможность заявить о себе на весь мир, укрепить свои позиции на рынке и еще раз доказать, что продукция изготовлена по всем установленным требованиям. Конкурсантов оценивает независимое профессиональное жюри. 

14 вологодских предприятий, в том числе и УОМЗ, участвуют в конкурсе. На суд экспертов представлены сыры, молочные продукты, мясные деликатесы, ягодные десерты и сладости. Для Учебно-опытного завода участие уже привычно – он представляет образцы регулярно и без наград, как правило, не остается. Результаты конкурса станут известны в ближайшее время.

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.