ERID: 2SDnjcbr82g

Свои продукты УОМЗ также маркирует знаком «Настоящий Вологодский продукт»

Чтение этикеток пищевой продукции – целая наука, знание которой позволит минимизировать риск покупки некачественного товара. Одним из примеров предприятий, которые грамотно оформляют маркировку, служит Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина.

Вообще, составление маркировки строго регламентировано. На упаковке обязательно должны быть указаны название продукта, состав, дата изготовления и срок годности, условия хранения, адрес производителя, пищевая ценность. Шрифт должен быть четким, легко читаемым и достаточно крупным. 

УОМЗ в этом плане все делает по правилам. На упаковке всегда указано название продукта – молоко питьевое пастеризованное, кефир, йогурт, крем творожный и т.д. К слову, если покупатель видит на этикетке название «молокосодержащий продукт», это повод задуматься. Скорее всего, производитель использовал заменители молочного жира. Такой продукт будет дешевле, но и качество окажется соответствующим. Здесь уже вопрос личных приоритетов.

УОМЗ не приемлет использование заменителей молочного жира. Вся продукция в ассортименте изготовлена из молока или молочных компонентов, в чем и можно удостовериться, прочитав состав.

Плюсом к той информации, что должна быть указана на упаковке, свои продукты УОМЗ также маркирует знаком «Настоящий Вологодский продукт». Это треугольный зеленый символ, который говорит о том, что предприятие прошло добровольную сертификацию, а значит, соответствует ее требованиям. Знак «НВП» – это гарант того, что продукт изготовлен на Вологодчине по ужесточенным требованиям к качеству продукции. 

УОМЗ также использует название «Из Вологды» на своих продуктах. Это торговая марка, которая сразу дает понять покупателю, где товар был изготовлен. К слову, еще одна отсылка к месту производства находится рядом с логотипом завода. С недавних пор вместе с эмблемой облизывающейся коровки идет надпись «Село Молочное». 

Дополнительные символы можно обнаружить на сливочном масле от УОМЗ – гордости завода, ведь предприятие входит в число немногих, кто может изготавливать настоящее Вологодское масло. На некоторые пачки УОМЗ выносит логотипы наград, завоеванных продуктом на престижных конкурсах. Конечно, указаны не все медали – для всех попросту не хватило бы места. Такие значки можно найти на Вологодском масле, Крестьянском, шоколадном и соленом.

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.